マリアリーフ日記
【講座レポ】第48回マリアリーフらぼ｜フェンネルの魅力と暮らしへの活用
マリアリーフらぼが48回目を迎えました。
初めて開催した日から、毎月続けて4年が経過したということです。
ここまで継続してハーブの研究を進められていること、そしてずっと参加してくださっている生徒さま達に心から感謝いたします♡
今回のテーマは「フェンネル」。
いつものように、皆さんが調べてきてくださったことをもとに、たくさんの研究を深めることができました。
ハーバルセラピストやシニアハーバルセラピストのテキストの中にも、フェンネルは何度も出てくるメジャーなハーブなので、テキストを読み返しながら良い復習にもなりました。
フェンネルって、カレーにも入っているスパイスだから、食べたことがない人はいないはず。
でも、その存在を知らない人は多くいらっしゃると思います。
フェンネルを調べると、歴史的には紀元前から各国で使われており、
人類の成長とともに、いつもそばにあるハーブだということがわかりました。
そしてその働きも素晴らしいものがあります。
大きく分けると３つ。
・呼吸器系サポート
・消化器系サポート
・女性ホルモン系サポート
目的に応じて賢く使うと、生命の深いサポートをしてくれることがよくわかりました。
フェンネルはタネを使いますが、奥歯で噛むと、エスニックな甘さが広がります。
これは、香り成分の一つであるトランスアネトールの風味でもあります。
甘い風味を生かして、フェンネルハニーなどを作ることもできるし、子どもから大人まで楽しむことができます。
ただし、少し注意事項もあります。
通常の食品やハーブティーで摂るのはほとんど心配ないので、あまり神経質になる必要はありませんが、
毎日の過剰摂取や、精油を塗布するなどを繰り返すことはNGです。
特に妊娠中・乳幼児などには注意が必要です。
＜実習＞
実習タイムは、フェンネルを使ったブレンドを作りました。
ブレンドにはコツや長年の経験が必要ですが、
本日初めて参加された方も、ベテランの方も、それぞれに違った目的や味わいがあって、
全員のテイスティングはとっても興味深くて、参考になることばかりでした。
ハーブの味わいが広がって、とっても美味しかったです♡
＜参加者からのご感想＞
フェンネルは消化器に良いイメージでしたが、他にも呼吸器や女性ホルモンなどにも良い作用があるので、料理やハーブティーなどで取り入れたら良いんだなーと思いました。
先週、風邪をひいてしまい治りかけの時だったので、それに合わせたブレンドティーを作ることができてよかったです。
試飲会もとても勉強になりました。また次回も楽しみです。
フェンネルは料理に使うことしか知らなかったので、アロマもハーブも楽しめることを勉強できました。
ザワークラウト作りで何も考えずに使っていたキャラウェイシードが、フェンネルと同じ駆風作用がある事を初めて知ってびっくりでした。
肉料理の付け合わせに用いている事を思えば納得でした。新しい発見があって楽しかったです。
ハーバルセラピストコースの中で出てこなかったフェンネルの深い話を、皆さんそれぞれ発表されていて、とても奥深くて楽しかったです。
ハーブ一つ一つ、歴史や言い伝えなどがある事を知り、ますます好きになりました。
ブレンドの方法も学ぶことができ、それぞれ皆さん違った味で面白く、参考にしたいものばかりでした。楽しい時間をありがとうございました。
フェンネルは好きなハーブで、よくブレンドに入れていましたが、こんなにもいろんな作用があって体と心に効いてくれるハーブだと知り、さらに好きになりました。
甘さがあるということで、砂糖とアネトールなど、甘味受容体が関係するものを比べて、ダイエットにもいいことがとても勉強になりました。
世界中どこの国でも使われ親しまれていることも知れてよかったです。各々が調べてこられた情報がとても良いお勉強になりました。
飲み物は甘いものが好きなので、甘味受容体を刺激するトランスアネトールにはとても興味がありました。
ダイエットもしたいし、胃が気になっているので、フェンネルはとても良いハーブだなと思いました。
ブレンドも自分では思いつかないようなハーブの組み合わせができて、とても勉強になりました。今日も楽しかったです。ありがとうございました。
今日も楽しいひととき。らぼ会に参加して良かったです。
テーマのフェンネルは、調べているうちに本当にたくさんの効能があることに驚きました。
女性に効くハーブとして嬉しい限りでした。フェンネルというハーブに出会えて、今後も活用したいと思います。
勉強になるらぼ会、ありがとうございました。
皆さまからの素敵なご感想、ありがとうございました。
また次回もよろしくお願いします♪
🌿次回のマリアリーフらぼ49のお知らせ
テーマ：カレンデュラの魅力＆活用法
実習では「カレンデュラ軟膏」を作ります。
2026年3月25日（水）
14時30分〜
マリアリーフらぼは、
ハーバルセラピストコースを受講中または修了した方なら、どなたでも、いつからでも参加できます。
ぜひこの機会にご参加ください。
マリアリーフ
入江 泰子
【募集】第49回マリアリーフらぼ｜カレンデュラ軟膏づくりと活用研究（3/25・福岡）
2026年3月のマリアリーフらぼのご案内
マリアリーフらぼ は、ハーバルセラピストコース以上を修了（または在学中）したマリアリーフ生を対象にした、継続的なハーブ＆アロマの勉強会です。会員制ではありませんので、いつでもお気軽にご参加ください。参加すればするほど、ハーブのスキルアップができます。
🎄 テーマ
『カレンデュラの魅力＆活用法』
〜カレンデュラ軟膏を作ります〜
🎄 内容
- カレンデュラの魅力と活用法ついて徹底的に追求してみます。
- カレンデュラの味と香りを体験しましょう。
- カレンデュラについて、なんでも良いのでできるだけ調べてご参加ください。
何も調べずにご参加されても大丈夫です。 - カレンデュラ軟膏作りの実習をします。
🌼 日程
- 2026年3月25日（水）14:30〜16:30
※開始５分前までに御着席ください。
※開始20分前からご入室いただけます。
※時間がオーバーする場合がありますので、できるだけ時間にゆとりを持ってご参加ください。
🌼 ご参加いただける方
- ハーバルセラピストコース以上に参加されたマリアリーフ生
- ハーバルセラピストコース以上に在学中のマリアリーフ生
- オンライン、対面、どちらでも可
- 会員制ではありませんので、いつでも自由にご参加いただけます
- オンラインの場合、実習は見学になりますが勉強になります。
🌼 参加費
- 参加費 3,900円
🌼 持ってくるもの
- 筆記用具
- ハーバルセラピストテキスト
- シニアハーバルセラピストテキスト（持っていれば）
- メディカルハーブの事典（持っていれば） など
🌼 場所
🌼 お申し込み方法
- 講師に直接LINE や 参加連絡フォーム などでお知らせください。
- マリアリーフらぼの「グループLINE」にご参加の方は、そちらからのご連絡でOKです。
【3/8（日）予約不要】マリアリーフ オープンデー｜ハーブと香りの体験時間（福岡・大橋）
マリアリーフ・オープンデー vol.6
毎月恒例の1日オープンデー。今月も開催します🌿
今回は日曜日の開催です♡
この日は 予約不要・出入り自由。
お散歩の途中に、ふらっとお立ち寄りください。
ハーブティーを飲みながら、ハーブ＆アロマの体験を楽しめる一日です☕️🌿
おひとり参加も大歓迎。
🗓 3/8（日） 10:30〜17:00（出入り自由）※LO 16:30
📍 福岡・大橋 マリアリーフ（1Fオートロックからピンポン）
☕ 体験 1,500円〜（ハーブティー＆お菓子付き）
▶︎ 会場・詳細を確認する※男性は、マリアリーフ生とご一緒の場合のみご参加いただけます。
🌿 そしてこの日は、4月スタート ハーバルセラピスト講座 の個別相談も受付しています。
気になっている方は、どうぞお気軽に。
マリアリーフ生の皆さまも、ご家族やご友人とご一緒にぜひどうぞ♪
🐈 体験メニュー（ハーブティー＆お菓子付き）
- ハンガリアンウォーター作り 2,000円
- ハーブバスソルト作り 1,800円
- アロマスプレー作り 1,800円
- わたしメンテの体験 1,500円
（わたしメンテ教室で使っている、自分と向き合うカードの記入や塗り絵をします） - その他
※2個以上体験したい場合は、1個につき追加500円です。
※画像はイメージです。当日の内容は変更になる場合があります。
🎁 ハーブティーのお買い物だけでもOK！
シングルハーブのご購入をご希望の方は、3/5（木）までにお知らせください。ご用意しておきます🌿
🎁 マリアリーフ店舗では、ブレンドハーブをお得にご購入いただけます。
🌸 オープンデー詳細
🕰 日時：3月8日（日）10:30〜17:00（出入り自由）※LO 16:30
📍 場所： マリアリーフ （福岡・大橋）1Fのオートロックからピンポンを押してお入りください。
🎟 対象：初めての方大歓迎！ マリアリーフ生・ご家族・ご友人どなたでもどうぞ♪
※安全のため、男性お一人でのご参加はご遠慮いただいています（ご同伴の場合のみ可）
【オンライン個別相談のご案内】
ハーブ・アロマレッスンや ハーバルセラピスト講座 について、オンラインでの個別相談も可能です。
随時お申込受付中です。
ご都合に合わせて日程を調整いたしますので、お気軽にご相談ください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
マリアリーフ スタッフ一同
☕️ 過去のオープンデーの様子はこちら👇
【開催レポ】バレンタイン・オープンデー vol.5｜甘やかす一日と幸せな出会い（2026年2月）
【開催レポ】はじめましてが嬉しい一日｜マリアリーフのオープンデー vol.4（2026年1月）
【開催レポ】11/16 マリアリーフ1日オープンデー vol.2｜3つのプチWSとハーブティーで癒しの時間
【開催レポ】秋のハーブティースタンド｜福岡・マリアリーフのオープンデー（2025年10月）
【ボランティア日記】デイサービス牛島さまにて｜生徒さまと共にSMCハンドケア
マリアリーフでハンドケア＆SMC行動医学療法を学んでくださっているメンバーと一緒に、月に１回、ボランティア活動をしています。
名付けて「SMCケアグループ」としました。
（もっといい名前の候補ができたら、改名しようと思います笑）
昨年から訪問が始まったのは、デイサービス牛島さん。
ここは古民家を利用してあり、とっても暖かな空間です。
利用者の皆さまも、いつも穏やかで、口を揃えて
「ここは楽しい」と笑顔で過ごしていらっしゃいます。
スタッフの皆さんも本当にお優しくて、愛が溢れる場所だなと感じます。
私たちも訪問するたびに癒されて帰ってきます。
この日は、３人のメンバーで訪問し、１６名の方にケアをさせていただきました。
ちょっと時間がバタバタになってしまいましたが、とても楽しく、穏やかに進めることができました。
毎月の練習会の成果もあって、会話も弾みながら、ケアの腕がどんどんアップしてこられています♪
何度も訪問しているうちに、顔見知りの利用者さまも増えてきました。
皆さんから「気持ちがいい〜〜」「ありがとう」と何度もお言葉をいただいて、とても嬉しい気持ちになりました。
こちらの方が感謝がいっぱいで、元気をいただいています。
初めて参加のメンバーもいらっしゃったのですが、すぐにその場に溶け込んで素敵な雰囲気でした♡
場所が足りなくて、机を使わずに椅子に座ったケアもさせていただきました。
この日は、ちょうどお誕生日会が行われていて、私たちも一緒に写真に入らせていただきました。
９１歳のお誕生日🎂とてもお元気でいらっしゃいます！おめでとうございます❤️
スタッフの皆さまの笑顔も素敵です♪
一日、とっても幸せなひと時でした。
ハンドケアの活動を繰り返すごとに、ますます楽しさが増していきます。
そして、メンバーとの絆も深まっているようです。
これからもマリアリーフ生と一緒に、こうした活動を続けて、日々の積み重ねで身につけた知識や技術を使って、もっともっと世の中にお役に立てる存在になりたいと思います。
いつも快く受け入れてくださるデイサービス牛島さま、ご利用者の皆さま、そしてマリアリーフ生のメンバーたち、いつも心からありがとうございます❤️
🌈マリアリーフでは、1日でマスターできる
「SMCハンドケアマスターコース」を開催しています。
ご興味がある方は、ぜひご参加ください。
マリアリーフ
入江 泰子
【開催レポ】マリアリーフらぼ47｜レモングラスの成分と活用法を深掘り
毎月第４水曜日に開催している「マリアリーフらぼ」。
今回は４７回目を迎え、
「レモングラスの魅力や活用法」について深掘りしました。
メンバーはハーバルセラピストコースを修了したマリアリーフ生が集まってくださっています。
レモングラスは、ハーブティーで飲むとスッキリしてとても美味しく、
胃腸の調子や食べ過ぎ、飲み過ぎ、そして心の癒しにも働きかけてくれます。
精油では、シトラールという成分がレモン様の香りで爽やかです。
シトラールは虫除け効果も抜群なので、
レモングラス精油で作ったスプレーは、虫除けにもなるし、リフレッシュにもなるし、デオドラントにもなるし、生活のあらゆる場面でとても役に立ちます。
皆さんがそれぞれに調べてきてくださったレモングラスの情報をシェアすることで、
レモングラスの魅力を堪能することができました。
特に、
東インドと西インドのレモングラスの成分の違いと活用法の違いも目を見張るものがありました。
実習では、レモングラスを使って、
それぞれにご希望のスプレーや、トリートメントオイル、ブレンドハーブティーなどが完成しました。
＜参加者からのご感想＞
久しぶりにラボに参加できてとても楽しかったです。
レモングラスは万能な植物なんだなと思いました。
一つのハーブにターゲットを決めて学びを深めていくことは、普段の生活の中ではなかなかできないので、とても有意義な時間でした。
アロマの香りやハーブティーにも癒されました。ありがとうございました。
レモングラスを学ぶ中で、たくさんの効能があることを再認識しました。
早速レモングラスティーを作ることにしました。胃腸の調子があまり良くなかったのですが、飲んでみて楽になった気がしました。
成分の違いにも目を見張りました。改めて学び直し、また大好きになりました。本日もありがとうございました。
レモングラスは一般の方にもお馴染みのハーブですが、胃腸や心に働きかけることを知らない方も多いのではと思いました。
胃といえばフェンネルやペパーミントと思っていましたが、レモングラスもこれから選択肢に入れたいです。
シングルで飲むと少し干し草のような風味でしたが、詳しく知ることができてよかったです。ありがとうございました。
いつも矯味ハーブとして使っていたレモングラス。
アルデヒド類とアルコール類で香りが違い、それによって使い分けられることが大きな学びでした。
家でもスプレーやトリートメントオイルを活用してみたいと思います。とても良い、楽しい時間でした。ありがとうございました♡
今まであまりレモングラスを使っていなかったので、見直すきっかけになりました。
いろいろな効能があることがわかり、味も美味しく、これから取り入れていきたいと思いました。
今回も、とっても暖かなハーブの時間を皆さんとご一緒に過ごせたこととても幸せです。
ありがとうございました❤️
🌿次回のご案内
第48回 マリアリーフらぼ
フェンネルの魅力と暮らしへの活用
2026年2月25日（水）
14:30〜16:30
ハーバルセラピストコースを修了したマリアリーフ生は、
どなたでも、いつからでもご参加いただけます。
お気軽にお知らせください。
マリアリーフ
入江 泰子
