Marialeaf Blog
2025 / 02 / 02 23:22
【報告】オリジナル七味唐辛子作りレッスン 〜 1月のワークショップ(2025/1/18)

《1月のワークショップのご報告》
🌶オリジナル七味唐辛子作りレッスン
昨年に続き、リクエストをいただいて七味唐辛子作りレッスンを開催しました。
昨年と違って今年は、一般的な七味の薬味に加えて、ハーブもブレンドしてみよう!っということで、ジャーマンカモミールやフェンネル、ペパーミント、ジンジャーなどなども準備して、皆さまそれぞれの思いでブレンドしていただきました。
これが、想像を超えて美味しくて、特にジャーマンカモミールが人気でした❤️
カモミール七味は、口に入れた瞬間に、ふわ〜っと良い香りが広がります。
新しい大発見でした🌿
ご参加の皆さまの素敵な笑顔が弾けてました。
小学生の可愛い女の子もママと一緒に参加してくれて、上手にゴリゴリしてくれました💕
用意した材料は17種類!
この中から、辛味や香り、食感などを考えながら7種類をチョイスしてブレンドします。
今回は、ハーブも用意したので、選びきれずに、七味ではなく八味になった方も笑
皆さん、最後の方は無心になって材料をゴリゴリ小さく潰す作業を頑張っていらっしゃいました。
日本で作られた、伝統の青竹の筒も全員にプレゼントしました。
これに入れて使うと、より一層美味しくなる感じです。
🌷皆さまからのご感想
楽しかったです。思いのままブレンドして作った七味&八味。どんな味に仕上がっているのか、使って味わうのが楽しみです。七味にハーブを使用するという発想がなかったので、これまた楽しみです。
今年も楽しい美味しい七味唐辛子作成、ためになりました。今年一年、健康になりそうです。ありがとうございました。
子どもと一緒に参加させていただきましたが、楽しい時間でした。たくさんご配慮いただきありがとうございました。子供も楽しく過ごせました。また参加したいです♡ありがとうございました。
今年も楽しい美味しい七味唐辛子作成、ためになりました。今年一年、健康になりそうです。ありがとうございました。
七味唐辛子作りは、何度やっても楽しくて、しかもとても美味しく出来上がります。
数日後に、カモミール七味唐辛子がめちゃくちゃ美味しかったというご連絡もいただきました。
ご参加の皆さま、本当にありがとうございました💕
🌷2月のワークショップ
2月のワークショップは、
KKRホテル博多1Fのハーブカフェ『Lindenさん』にて
ほかほか温まる♡冷え症対策 をします
詳細はこちらをご覧ください♡
皆さまのご参加をお待ちしております。
マリアリーフ
入江泰子