自分で積んだハーブをお料理に使っていただくことができる大変贅沢なワークショップでした。
小島祐作さん、入江 泰子先生、スタッフさん、ありがとうございました！！
ハーブをよく熟知されてる祐作さんのハーブガーデン案内は、学んだメディカルハーブのポイントをよくご紹介してくださるので、参加された方も、私も含めて、皆とても勉強になったと思います。次のワークショップも楽しみです。色々なハーブが自由に育っている自然な畑がとても楽しかったです。

普段、料理にハーブを取り入れたりしたことがなかったので、とても参考になりました。ハーブのサラダやハーブをアクセントにした料理、とても美味しかったです。ハーブ園の散策をして、自分で摘んだハーブを食べることができて、とても貴重な体験をさせていただけました。本日は、本当にありがとうございました。

久しぶりのプティールさんでのワークショップに参加して、とても楽しかったです。ハーブを料理に使う活用法があまりわからなかったので、それが実践できて良かったです。参加者の皆さんとの交流もできて、色んなお話ができて楽しかったです。また参加しようと思います。

自分で摘むところからできたので、理想の生活をイメージできて、とても良い経験になりました。お庭でハーブを育てるのがより楽しみになりました。小島さんの人柄が素敵で、とても楽しいワークショップでした。ありがとうございました。

何度目かのワークショップで、すごく楽しかったです。身近な生活に、もっとハーブを取り入れていこうと感じました。本日もありがとうございました。