10月のワークショップは「秋のティートリー蒸留体験＆ハーブランチ in 糸島プティール倶楽部 」でした！

マリアリーフ主催のプティールさんでのイベントは毎年恒例ですが、ティートリ蒸留体験は初の試みです✨

絶品ハーブランチ

プティールさんのレストランではガーデンで育てたフレッシュハーブをお料理に使用されています。
季節や時期によってお料理が変わるので、いつ行っても楽しめます✨
お肉料理はローズマリーをたっぷり練り込んだハンバーグでした。
ハーブの香りが鼻を抜けてとっても美味しかったです！
デザートとハーブティーもセットになって大満足のランチでした😋

ティートリー収穫

いつもお世話になっている小島さんがハーブガーデンに育っているティートリーを収穫してくださいました。
小島さんは20年以上ガーデンを管理されています。

天気も良く、とても気持ちが良いです！

ティートリーに触れる

小島さんが収穫してくださったティートリーの枝を、葉の部分だけ切り取ります。
その間にもティートリーの爽やかな香りが漂っていて楽しい〜〜〜！

ドライのティートリーも用意してくださっていたのですが、フレッシュとは香りが全然違って面白かったです。

スイッチオン！

みなさんで切り取ったティートリーを蒸留器にぎゅうぎゅうに詰め込みます。

1.3kg以上のティートリーが詰め込まれました！！圧巻です。

こんなにたくさんのティートリーから、どれだけの精油が抽出できるのか期待と不安を胸に、スイッチオン！

ティートリー水蒸気蒸留法スタート

いよいよティートリーの蒸留が始まりました。

ぐつぐつと蒸留器の水がだんだん沸騰してきて、精油がポタポタと抽出されていきます。

結果、6mlの精油とフローラルウォーターを抽出することができました。大成功です！

採れたての精油を香ってみると、普段香っている精油とは違ってフルーティーな香りがしました。

お楽しみ

蒸留後はコスモス畑でお花を積んだり、小島さんにハーブガーデンを案内していただいたり、ガーデンでとれたハーブを練り込んだハーブソフトクリームを食べたりと盛りだくさんでした✨

終わりに

とっても楽しい蒸留会になりました。
小島さん、ご参加の皆さま、本当にありがとうございました！

また次回のワークショップでもお会いできますように🙏💕

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🌷インスタの動画でもご紹介していますのでご覧ください♪

https://www.instagram.com/reel/CzCpzVapy_J/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

マリアリーフ　
入江泰子・スタッフ