2月のワークショップ

英国のハーブ🌿
お洒落なハーブコーディアル作りレッスン

２日間に渡り今回もと〜〜っても楽しく終わりました！
皆さんの笑顔も満点でした(#^.^#)

初めて出会った皆さんも

とても和やかに馴染んでくださいました

仲良しのお友達参加も・・・

コーディアル作りは、皆さんと一緒に共同作業です

通常の１０倍近く濃縮したハーブを抽出したら

砂糖を加えて、さらに煮込みます

爽やかなレモンを加えたら、防腐作用にもなるうえに

ハーブのアントシアニン色素を鮮やかにしてくれます

たっぷり出来上がった

エルダーフラワーのコーディアル

さらに、コーディアルで色々なアレンジも楽しみました🍷

左は、ハイビスカスとローズヒップのコーディアルの炭酸割り

右は、エルダーフラワーのコーディアルの豆乳割り

どちらもめちゃくちゃ美味しい！！！

こちらはフルーツに豆乳ヨーグルト。

そこにコーディアルをたっぷりかけていただきました。

アゴが転げそうです♪

他にも

お湯割り

ビール割り
ウイスキーカクテルなどなど

大人の味も楽しんでみました。

いつも参加してくださる生徒様と私でツーショット

息子さんと一緒に親子でも参加してくださいました

とってもいい感じに進みました〜

皆さんと一緒に、本当に幸せなひと時でした

遠方から親子で参加された方も
はじめてご参加の方も
いつもご参加の方も
皆さん自然に溶け込め合うのは
やっぱりハーブ🌿の力なのでしょうね✨

これからの
皆さまのハーバルライフが
コーディアル✨で

ますますお洒落に輝いていきますように🙏💕

ご参加の皆さま、ありがとうございました(^^)

また次回のご参加
楽しみにお待ちしております🍎✨

マリアリーフ
入江泰子