今年も糸島のハーブガーデン・プティール俱楽部伊都国さんにお邪魔して、小島祐作さんによる春のワークショップを開催しました。 

テーマは
ハーブガーデンで作る！摘みたてハーブのお料理レッスン in 糸島プティール倶楽部
〜ハーブを摘んで・作って・味わって・春のハーブガーデンを満喫〜

プティールの小島祐作さんには、いつも本当にお世話になって感謝するばかりです

初のお料理レッスンでしたが、とっても楽しくて、美味しくて最高に幸せな時間でした。
続いて、5月19日にも開催を予定していますので、ご興味がある方はぜひご参加くださいね♪

では、幸せの時間を写真でお伝えします

プティール倶楽部の小島祐作さんに案内をしていただきながら、ハーブガーデンからお料理に使うハーブをたっぷり収穫しました。

詰んだハーブは、ディル、ミント、ローズマリー、セルバチコ、セルフィユーなどなど

さっそくお料理です。

4月のメニューは...

• チキンの香草焼き
• ディルのタルタルソース
• ハーブサラダ
• フレッシュハーブティー
• ガーデンで採れたフルーツ入りのソフトクリーム

皆さんと、ワイワイ楽しく作って、どれもこれも、最高に美味しかったです。
摘んだばかりのハーブサラダも何もかも、ハーブの香りに包まれて、心も体も健康でハッピーになりました。 

皆さんと一緒に食べる、手作りのハーブランチは至福です。

今回は大阪から、日本メディカルハーブ協会の理事・石指先生もご参加くださいました。

石指先生と原種のバラの前でパチリ📸💕

ご参加の皆様、本当にありがとうございました。

参加された皆さまのご感想

5月に第２弾を開催します。

2024年5月19日（日）開催予定
申込〆切 5/12

詳細・お申し込みはこちらから

最少催行人数に満たない場合は開催されませんので、ぜひお早めにお申し込みください。
皆さまとご一緒に、ハーブの幸せな時間を過ごせることをまた楽しみにしております

マリアリーフ
入江泰子